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宁波6月7日电 题：台湾z世代“登陆”竞逐新中式茶饮市场
作者 林波
“茶叶和咖啡一样可以手冲。我们改进了乌龙茶的制作方式，通过新中式的调饮，让更多人爱上喝茶。”6月7日，在2024年宁波茶业博览会现场，台湾“95后”刘亭妤受访时表示，非常看好大陆的茶饮市场，尤其是新中式茶饮市场。
作为茶饮界的“新势力”，新中式茶饮已成为当下年轻人品茶的新风向标。在2024年宁波茶业博览会上，多位台湾“z世代”茶农受访时表示，他们已在研发新中式茶饮，希望寻找与大陆合作的机遇。
刘亭妤来自台湾南投，她的爷爷从1983年开始种茶，后来她父母接手，茶叶主要在台湾销售。
“我非常看好大陆市场，2023年底，我们还在大陆注册了新的茶叶品牌，主要是销售台湾乌龙茶。”如今，身为“茶三代”的刘亭妤开始布局家中茶产业的新发展。
除了原茶销售外，刘亭妤还与其他茶商一起“跨界”合作，打造年轻人喜欢的新中式饮品，进而推广乌龙茶，“例如，我们研发了一款手冲调饮‘杨贵妃’，就是用当季水果荔枝果肉与乌龙茶结合，口感非常清新”。
《2023—2024中国茶饮行业年度发展报告》指出，2023年，新中式茶饮市场规模达1933亿元(人民币，下同)，同比增加15.7%；预计到2025年，新中式茶饮市场规模将逼近2500亿元。
“台湾有丰富的茶叶资源，大陆有庞大的消费市场，我一直在思考，如何将它们推荐给更多人。”“00后”台胞王美淳是台湾新生代茶农，2023年8月，她在宁波象山的海边小村创办了一家露营基地。
在这里，她将台湾茶叶与年轻人喜爱的奶茶相结合，研发了多款新中式饮品。
王美淳以“翘胡子”饮品为例，这款新中式茶饮以台湾冻顶乌龙为原材料，在制作时加入苹果调味，最后覆上一层“海盐奶盖”。“这款饮品在营地非常受欢迎，这次茶博会我也带来了这款茶饮，希望能推广家乡的茶叶，寻觅合作机遇。”
“我很喜欢大陆的奶茶，尤其是当下热门的几款茶饮，将茶叶和牛奶结合，口感非常棒。”第一次到宁波参展的台湾“茶三代”蔡哲咏受访时表示，新中式茶饮注重品质、口感和文化的融合，满足了年轻消费者对健康、时尚和个性化的需求，也为台湾茶农提供了挑战与机遇。(完) 在四川之前，河南、内蒙古、浙江、江西的省级党委科技委员会已经亮相。河南、吉林和四川的省委科技委员会，都是由省委书记和省长担任主任。 吴七林在201 ♒0年延包了林地。这也是多数村民的选择：更新残次林能享有一定补贴，果树结果后还能拿到市场上售卖。同时在树苗的成长期，林间地也能利用起来种植农作物。但残次林更新的指标不是每年都有，柴达木嘎查2万亩的林地在 ♓2015年后才开始慢慢更新，每年只有10 ➠00~2000亩。2 ♏022年，更新指标终于轮到了吴七林家的3 ⏲0多亩地。这是吴家人在这片土地上的第二次造林。但与40年前不同的是，如今的自然环境让林木生长变得更困难。
内蒙古政协农牧委员会副主任、内蒙古农业大学教授盖志毅告诉本刊，在连续多年的开垦后，内蒙古如今成了全国主要的粮食产区。上世纪70年代末，内蒙古粮食产量只有几十亿斤，现在变成了将近770亿斤，是国家十大粮仓之一，每年有超过400亿斤粮食往外输出，而同期南方很多省份则在“去粮化”。这当中的主要问题在于，全国如今的十大产粮大省中，只有内蒙古严重缺水，降水条件并不好。全区高增的粮食产量背后，是无尽开垦之下榨取有限的地下水得来的。“全内蒙古的地下水，现在都在变得越来越少。”盖志毅说。（详情点击文末“阅读原文”）
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十二届四川省委科技委员会第一次会议，有多个重要议题，包括“学习中央科技委员会有关会议精神”“审议《省委科技委员会工作规则》等文件”。
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